【スピリッツ/ジン】季の美(きのび) 京都ドライジン 45度 700ml
#通年商品 #京都市 #京都蒸溜所
¥5,500(税込)
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酒データ |
産地 | 京都府 | 容量 | 700ml |
蔵元 | 京都蒸溜所 | 度数 | 45% |
原材料 | (使用ボタニカル)ジュニパーベリー、オリス、赤松、柚子、レモン、緑茶(玉露)、生姜、赤紫蘇、笹の葉、山椒(実)、木の芽 |
商品詳細 |
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。 ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。 通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。 |
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