【リキュール/アブサン】虎ノ門蒸留所【アブサン】58度 500ml
#限定商品 #3/27入荷 #港区 #虎ノ門蒸留所
¥8,000(税込)
80ポイント獲得できます
酒データ |
産地 | 東京都 | 容量 | 500ml |
蔵元 | 虎ノ門蒸留所 | 度数 | 58度 |
ベースアルコール | 青酎(青ヶ島酒造) | ||
ボタニカル | ニガヨモギ(山形県長井市)、赤丸薄荷(りんねしゃ) |
商品詳細 |
島焼酎「青酎」をベーススピリッツに使用し、国産ニガヨモギを蒸留と浸漬に使用したアブサン。アブサンとは、ヨーロッパを中心として作られている薬草スピリッツの一種で、魅惑的な苦味と甘みが特徴です。 虎ノ門蒸留所のつくるアブサンは、東京都青ヶ島でつくられている伝統的な焼酎、「青酎」をベーススピリッツに使います。青酎は数名の杜氏によって少しずつ違う材料や製法で造られており、それぞれ癖が強く非常に個性的な味わい。生産量も限られている、幻のお酒です。 アブサンの重要なボタニカルで苦味のもとでもあるニガヨモギは、山形の長門山河社、平さんのもの。こちらも希少な国産品を、蒸留と蒸留後の漬け込みに使用しました。漬け込みを行うことで、ニガヨモギの香りと苦味を感じられるように、素材の良さを引き出す工夫をしています。 度数が高くアニスやフェンネル由来の甘味もあるので食後酒などにもおすすめ。加水すると徐々に香りが広がっていくので、まずはストレートやロックから、少しずつ水を加えて香りと味わいの変化をお楽しみください。 虎ノ門蒸留所が年に一度つくるアブサン。青酎の個性をどれだけ生かし、アブサンの魅惑的な甘み、苦味と合わせるかが毎年の試行錯誤であり、チャレンジです。 虎ノ門蒸留所【アブサン】58度 とらのもんじょうりゅうじょ あぶさん 58ど |
【スピリッツ/ジン】虎ノ門蒸留所【ホーリーバジル】48度 500ml
¥6,160(税込)
¥2,255(税込)
【日本酒】満寿泉(ますいずみ)大吟醸 寿 生酒 R5BY 1800ml ※クール便発送
¥13,200(税込)
【赤ワイン】ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン ルージュ 2022 750ml ※クール便発送
¥3,927(税込)
【芋焼酎】丸西(まるにし)【焼芋】ベニハルカ 25度 1800ml
¥2,992(税込)
¥4,400(税込)
【スパークリングワイン】ルナリア マルヴァジア・ビアンカ・アンセストラル・ブリュット・ナチュレ 2022 750ml ※クール便発送
¥2,695(税込)