商品コード ： 32413

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商品説明

酒データ

産地	岐阜県	容量	1800ml
蔵元	御代桜醸造	日本酒度	非公開
度数	15%	酸度	非公開
精米歩合	60%	アミノ酸度	非公開
原料米	雄町	酵母	協会9号酵母(香露・熊本酵母)

商品詳細

令和5年酒造年度より蔵人として加わった、杉﨑宏幸さんによる責任醸造タンクから、岡山県産雄町を使用した純米吟醸酒です。最先端の酒蔵での経験や酒造りへの情熱により、「津島屋」ブランドになかった新しい酒質のお酒が誕生しました。 豊かな甘みときれいな酸のバランスが良く、モダンで癒しを感じる味わいです。 本人曰く、「酒質のコンセプトは伝わりやすさです。雄町というお米は以前にも触ったことがあったので、甘みがあり、切れる酸を表現していとおもいました」 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 津島屋(つしまや)外伝 純米吟醸 備前産雄町 version S 2024 つしまやがいでん　じゅんまいぎんじょう　びぜんさんおまち　ばーじょん　えす

• 【日本酒】津島屋(つしまや)外伝 純米吟醸 備前産雄町 version S 2024 1800ml ※クール便発送についてつぶやく
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