スピリッツ焼酎

　　　
スピリッツ焼酎について
　　　

「スピリッツ焼酎」や「焼酎スピリッツ」は、厳密な定義は存在しないものの、焼酎造りの延長線上に位置する「スピリッツ」規格または類似のお酒を言います。これらは焼酎を再蒸留したものや、特殊な蒸溜方法を用いたもので、カテゴライズを超えるような「蒸溜」がキーワードとなっています。これらのお酒は、焼酎の新たな可能性を追求するもので、その製造過程や特性は従来の焼酎とは一線を画しています。

　　　
　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　

スピリッツ焼酎

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