鳴海

なるか

東灘醸造

千葉県勝浦市串浜１０３３

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千葉・勝浦の海風を感じる酒蔵、東灘醸造が手がける「鳴海」は、フレッシュで香り高い味わいが魅力の純米酒ブランドです。搾りたての酒をそのまま瓶詰めする“直詰め生酒”を中心に、爽やかな酸味と軽快なガス感が広がる、まさに今の時代に寄り添う一本。

　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　

東灘醸造

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東灘醸造について

東灘醸造は、慶応三年（1867年）に創業。カツオの水揚げ高全国有数の漁業基地・外房勝浦。酒蔵は海岸から約200ｍの立地にあり、太平洋の波動を感じながら150年以上に渡り酒造りを続けてます。地酒はその地の風土とともにあります。郷土料理を堪能しながら土地の空気の中で味わい、また他の地においては外房勝浦の風を届けます。

鳴海（なるか）

勝浦湾を鳴海湾と呼ぶこともあり、湾を見下ろす岬の高台に「鳴海神社」があります。地名には無いものの鳴海ロードレース、鳴海駅伝など鳴海の名を冠したイベントなどもあり、昔から勝浦人に馴染みの呼称それが「鳴海」です。2006年よりスタートした新銘柄で、「味と香りに特徴のある美味い酒」がコンセプト。発酵由来の微々炭酸感が特徴的な直詰め生がメイン商品です。