東京都 WAKAZE

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【その他の醸造酒】WAKAZE FONIA TERA 500ml
商品コード : 19529

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商品説明
酒データ
産地 山形県 容量 500ml
蔵元 WAKAZE 日本酒度 -48
度数 14% 酸度 3.7
精米歩合 非公開 アミノ酸度 非公開
原料米 亀の尾、ササニシキ 酵母 きょうかい6号
商品詳細

山形県 WAKAZEさんより
WAKAZE FONIA TERA

和の柑橘やハーブのスパイシーさと自然栽培米の力強さが「大地(TERRA)」 を思わせるお酒。

自然栽培米「亀の尾」を、天然の微生物の力で醸す「水もと」で仕込んだ力強い味わいと、そこに生姜、山椒を加えて醸し出すスパイス感が特徴のお酒です。

●合わせる料理
ラムの香草焼きなど
 

WAKAZE FONIA SORRA

わかぜ ふぉにあ てら

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