マルスワイナリー

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【白ワイン/新酒】【2022 山梨ヌーボーまつり 出展ワイン】シャトー・マルス 牧丘 甲州 2022 720ml
商品コード : 27670

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販売開始:2022年11月03日00:00

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商品説明
酒データ
産地 山梨 容量 720ml
蔵元 シャトー・マルス 度数 10%
品種 甲州
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
牧丘地区で栽培した甲州を使用。活き活きとした酸味とフレッシュな果実味が楽しめるワイン。

山梨市にある牧丘町は、急斜面の丘陵地で昼夜の寒暖差があり葡萄栽培に適したテロワール。酸味やミネラル感が強い甲州が造られています。

マルス穂坂ワイナリー工場長 田澤長巳さんとQ&A
【Q1:今回の新酒は、どのようなワインを目指してお造りになりましたか?】
新酒というカテゴリーだけに、今年の天候などをそのまま反映したワインです。梅雨明けが早く暑い夏を連想させる甲州ワイン。甘さと酸味のバランスで甘いけどスッキリがこのワインのコンセプトです。

【Q2:今回の新酒に、何を合わせて飲みたいですか?(おすすめの料理など)】
和食全般に良く合いますが、私なら天ぷらと一緒に楽しみます。また甘みもあるので、お好み焼きやたこ焼きもよいですねぇ。

【Q3:ワイナリーのワインの中で、「一番飲んで欲しいワイン」は?(新酒に限らず)】
山梨・日本を代表する品種である甲州種のワインを是非。家庭の食事に寄り添うワインなので、気取らずのお楽しみいただければと思います。

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