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【スピリッツ】天盃(てんぱい)スピリット多田 42度 500ml

#天盃 #福岡県 #限定商品

商品コード : 29450

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商品説明
酒データ
産地 福岡県 容量 500ml
蔵元 天盃 度数 42%
原材料 大麦(国産)、大麦麹(国産麦)
商品詳細
2005年に貯蔵を開始したスピリッツを用いて、日本酒蔵が「貴釀酒」の貯蔵に使用した樽を使用。今回、現在最高と思える方法で「世界に誇れる蒸溜酒づくり」を表現した1本です。

古酒ならではの深く、透明度の高い香り。トースト様とほのかにバニラ様。メープルシロップ、蜂蜜、焦がしバターのようなニュアンス。ほのかに梅と桜の香り。

ほのかにミントのニュアンス、梅酒のような透き通る綺麗で透明度の高い味わい。凝縮したすっきりした果実様、余韻はバニラ様の複雑なニュアンスもある。アフターはミードや杏のようなニュアンス。軽やかでありつつ余韻は優しく甘く長い。

ストレートが原酒の持つ味わいや香りを一番感じて頂けます。ロックやハイボールだと爽やかな印象に。熱すぎないお湯割りにすると、18年古酒由来の香り、甘みや旨味を感じられつつ、樽のふくらみを感じられます。

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