【白ワイン】ルバイヤート 甲州シュールリー 2021 720ml
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¥2,266(税込)
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ワインデータ |
産地 | 日本/山梨 | 容量 | 720ml |
ワイナリー | 丸藤葡萄酒工業 | 度数 | 12% |
品種 | 甲州 |
商品詳細 |
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】 グレープフルーツのワタを思わせる酸味と心地よい苦み。溌剌とした酸味と軽快な果実味。余韻に心地良いほろ苦さが残ります。シンプルに味付けした和食との相性は抜群です。 ※シュール・リー(Sur Lie)とは、フランス語で、シュール(Sur)=「上に」、リー(Lie)=「澱」、「澱の上」という意味。発酵終了後、オリ引きせず数カ月間、静置することで(このワインは、約6カ月間)果汁に酵母由来の風味や旨みをワインに与える製法です。 |
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