【オレンジワイン】ルバイヤート 甲州醸し 2023 720ml
#丸藤葡萄酒工業 #甲州市勝沼町 #定番商品 #6月12日入荷
- 商品コード ： 32885
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- 商品説明
ワインデータ 産地 日本/山梨 容量 750ml ワイナリー 丸藤葡萄酒工業 度数 12% 品種 甲州 商品詳細 【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
自社畑「宮ノ下園」の遅摘みした甲州を使用。昔ながらの“葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。醗酵終了後、コンクリートタンクとオークの樽で熟成。果汁に果皮や種も入れ、一緒に醸すことで造られています。「白ワインだとちょっと軽い、しかし赤ワインだと重すぎる。。。」そうした時にオレンジワインをチョイスしてみてはいかがでしょうか。中華、エスニック、スパイス系の料理、ワインに合わせにくいといわれる魚卵系「いくら」などにも。是非お試しください。