【赤ワイン】ココファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2023 750ml
#ココファームワイナリー #足利市 #定番商品
- 商品コード ： 32969
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- 商品説明
ワインデータ 産地 日本/栃木 容量 750ml ワイナリー ココファーム・ワイナリー 度数 11.9% 品種 メルロー38％、マスカットベリーA26％、カベルネソーヴィニヨン21％、ブラッククイーン5％、ツヴァイゲルト4％、カベルネ・フラン3％、ピノ・ノワール2％、シラー1％ 商品詳細 【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーなどの果実に、甘草やカカオなど樽熟成のニュアンスも加わり複雑なアロマ。柔らかいアタックで、甘やかな果実味がたっぷり。それを穏やかな酸味が支えています。余韻にかけて滑らかな渋みが続いていき、軽やかながらもストラクチャーがしっかりとしているバランスのよい味わい。
ルッコラと生ハムのサラダ、鰹のたたき、白いんげん豆のカスレ、サザエの壺焼き、鶏のグリルローズマリー風味、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、トマトとトリッパの煮込みなど、幅広い料理に合います。