中島屋酒造場は、山口県周南市の新南陽地区にある、1823年創業の歴史ある酒蔵です。約200年間にわたって、時代の流行に流されないこだわりのある酒造りを続けており、地域に愛されてきました。 中島屋酒造場の酒造りには、地元を中心に長年ご愛飲くださるお客様（飲み手）と当蔵のお酒を熟知して世に広めて下さる酒販店、飲食店の皆様との関わりの下に成り立っています。伝統の味、製法を次の世代へ継承すること。時代に求められる新しい酒造りに挑戦すること。その一つひとつには、皆様との長いお付き合いがあるからこそのご助言やご要望にお応えすることで実現しています。

・カネナカ: 「生もと造り」で醸した酒で、香りと味わいが個性豊かで、旨みとふくらみのある酸味が特徴です。

・寿（ことぶき）: 古くは「ことほぎ」といわれ、長命や寿命を願う意味を持ちます。純米大吟醸や無濾過吟醸など、豊富なラインナップがあります。

・中島屋: 屋号「中島屋」を酒名とした拘りの酒。