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『琥珀の癒やし、バニラの余韻』

【麦焼酎/東京島酒】嶋自慢(しまじまん)樫樽貯蔵 25度 1800ml

#新島酒蒸留所 #東京都 #通年商品

商品コード : 22359

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商品説明
酒データ
産地 東京都新島 容量 1800ml
蔵元 新島酒蒸留所 度数 25度
白麹 蒸留 常圧
原料 麦(国産)・麦麹(国産)
商品詳細
「嶋自慢」の原酒をアメリカンオーク樽とシェリー樽でじっくりと貯蔵熟成させた、贅沢な銘柄です。樽の呼吸とともに重ねられた時間は、この焼酎に奥行きと風格を与え、特別なひとときを彩る洗練された仕上がりとなりました。

グラスに注ぐと広がる美しい琥珀色は、樽熟成ならではの証です。口に含めば、ほのかなバニラ香が優しく鼻を抜け、樽由来の重なり合う芳醇な風味と、驚くほどまろやかな口当たりが心まで満たしてくれます。

ストレートでゆっくりと、あるいは少し加水して香りを広げて愉しむのがおすすめです。じっくりと時間をかけて熟成されたこの豊かな風味を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
ストレート 樽の香りはやや強め、若干のアルコール臭があります。甘み、後味にはほのかな苦みがあります。
ロック△ 樫樽熟成由来のバニラ香が強めになります。甘みは穏やかにシャープな後味。
水割り○ 樽香は穀物香に変化。含みに樽香が広がります。穏やかに甘い味わい。
ソーダ割◎ 爽快さと樽香りが立ちます。樽香とバニラ、甘みが好バランスです。
お湯割り△ ややアルコール臭が強め。酸を帯びた甘みがでてきます。シャープな印象。

嶋自慢 樫樽貯蔵

しまじまん かしだるちょぞう

Shima Jiman Oak Cask Aged Mugi Shochu


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