【スピリッツ/ジン】虎ノ門蒸留所【東京のキンモクセイ】46度 500ml
#虎ノ門蒸留所 #港区 #限定商品 #2/7入荷
¥6,160(税込)
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酒データ |
産地 | 東京都 | 容量 | 500ml |
蔵元 | 虎ノ門蒸留所 | 度数 | 46度 |
ベースアルコール | 嶋自慢 羽伏浦(新島酒蒸留所) | ||
ボタニカル | 東京都内で採取したキンモクセイの花、 ジュニパーベリー、チコリルート |
商品詳細 |
温暖化のせいか、金木犀の花咲きも少し遅かったように思えます。いつ咲くのか、本当に咲くのか?そわそわ待っていると、寒くなってきた山の方から徐々に秋の香りが広がってきました。 奥多摩、青梅や町田など、都内各所で少しずつ、毎年採らせてもらっているのですが、ビルが多い都会の中にいると、どうしても忘れがちな季節の移り変わりを、金木犀の花を摘みながら感じています。虎ノ門蒸留所も四回目のキンモクセイ、トーキョーローカルなお酒が今年も出来ました。 東京で採れた秋の香り、キンモクセイ。 金木犀の花が散り始めて秋の香りが終わる頃、手作業で丁寧に採取し蒸留することで、その香りをボトルに閉じ込めます。いつものようにソーダ割も良いですが、香りそのものを楽しむならストレートで飲むのもおすすめです。 虎ノ門蒸留所【東京のキンモクセイ】46度 とらのもんじょうりゅうじょ とうきょうのきんもくせい 46ど |
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