【スピリッツ/コーヒー】Motoki蒸研 GEISHA COFFEE(ゲイシャ コーヒー) 37度 500ml
#Motoki蒸研 #京都市上京区 #定番商品
¥4,224(税込)
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酒データ |
産地 | 京都府 | 容量 | 500ml |
蔵元 | Motoki蒸研 | 度数 | 37度 |
ベースアルコール | ライススピリッツ | ||
ボタニカル | エチオピア産ゲイシャ種コーヒー豆 |
商品詳細 |
Motoki蒸研の「フレーバードスピリッツ」シリーズの第一弾として登場したのが「GEISHA COFFEE」です。いくつかのコーヒー豆を蒸溜して試した結果、希少なエチオピアの“ゲイシャ種”を選びました。浅煎りのゲイシャは、フルーティーでビターな複雑な余韻を楽しむことができます。
コーヒーを使ったお酒と言えば、一般的にはコーヒーリキュールや豆をアルコールに漬け込んだコーヒー色の飲み物が多いですが、コーヒー豆を漬け込んで蒸留することで、クリアで甘さや苦味がなく、繊細なコーヒーのベリーの風味が一層際立ちました。 コーヒーの焙煎は、京都の大徳寺北にある「粉屋珈琲」さんにお願いしています。こちらではスペシャルティコーヒーを提供しており、ベースにはボタニカルと相性の良いまろやかなライススピリッツを使用しています。この液体は無色透明なので、風味を加えたい時など、飲み物以外でも多様に活用できます。 コーヒースピリッツおすすめの楽しみ方 ・トニックやソーダ割で爽快に(GEISHA COFFEE1:トニック3がおすすめ) ・アーモンドミルクとシェイクして ・デザートに加えてなどなど ・エスプレッソマティーニのウォッカの代わりに Motoki蒸研 GEISHA COFFEE(ゲイシャ コーヒー) 37度 もときじょうけん げいしゃこーひー 37ど |
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