

大山 / 十水
おおやま / とみず
山形県 加藤嘉八郎酒造
山形県鶴岡市大山3丁目1-38
加藤嘉八郎酒造は山形県鶴岡市大山にあります。 東京から新幹線と特急列車で約4時間。飛行機で約1時間の所にあります。 山形の海岸線に沿った庄内地区では淡麗辛口のお酒が多いそうです。大山も食事に合う食中酒を醸しています。
加藤嘉八郎酒造さんで感じた特徴的な酒造りは『工夫を凝らした機械と手作業の融合』 楽をするためではない美味しいお酒を造るための作業効率を考えた機械。 人の働きが必要な所と適材適所で行う酒造り。 そして、蔵人が皆、温かく迎えてくれるなど 加藤嘉八郎酒造さんの良さがにじみ出ていました。
伝統と革新の大山シリーズ。温故知新の精神で、江戸時代後期の造り方「十水仕込み(白米十石に対して十石)」を復活させた蔵の自信作、十水がオススメです。 銀座、日本橋、四谷の飲食店様も気に入って使ってくれています。

加藤嘉八郎酒造訪問 2016.2017
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【日本酒/夏酒】大山(おおやま)特別純米 にごり酒 夏の雪 R3BY 1800ml
¥2,827(税込)
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【日本酒/夏酒】大山(おおやま)特別純米 にごり酒 夏の雪 R3BY 720ml
¥1,386(税込)
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【日本酒/夏酒】大山(おおやま)特別純米 超辛口 生酒 青ラベル 勝鬨別誂 R3BY 1800ml ※クール便発送
¥3,300(税込)
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【日本酒/夏酒】大山(おおやま)特別純米 超辛口 生酒 青ラベル 勝鬨別誂 R3BY 720ml ※クール便発送
¥1,650(税込)
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【日本酒/夏酒】大山(おおやま)特別純米【夏の十水】 720ml
¥1,496(税込)
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【日本酒】〇嘉大山(まるかおおやま)【Taka】純米 生原酒 ALC18% 1800ml ※クール便発送
¥3,520(税込)
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【日本酒】〇嘉大山(まるかおおやま)【Taka】純米 生原酒 ALC18% 720ml ※クール便発送
¥1,760(税込)
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【日本酒】〇嘉大山(まるかおおやま)純米 新・生酒「Yoshi」R3BY 1800ml ※クール便発送
¥3,520(税込)
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【日本酒】〇嘉大山(まるかおおやま)純米 新・生酒「Yoshi」R3BY 720ml ※クール便発送
¥1,760(税込)
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【日本酒/新酒】大山(おおやま)特別純米 十水 無濾過生原酒「極」R3BY 1800ml ※クール便発送
¥3,520(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)【令和元年醸し】特別純米 にごり酒 夏の雪 1800ml
¥2,850(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)Quest4-Ohyama 純米 生酒 Ripe&Juicy R2BY 720ml ※クール便発送
¥1,760(税込)
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¥3,960(税込)
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¥1,980(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)特別純米 十水 大にごり 1800ml
¥3,520(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)特別純米 十水 大にごり 720ml
¥1,760(税込)
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【日本酒/KJ】大山(おおやま)特別純米 生原酒 十水 極 4号 R2BY 1800ml ※クール便発送
¥3,520(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)特別純米 十水(とみず)1800ml
¥2,904(税込)
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☆【日本酒】大山(おおやま) 特別純米 十水(とみず) 720ml
¥1,386(税込)
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☆【日本酒】大山(おおやま) 特別純米 超辛口 1800ml
¥3,135(税込)
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¥1,578(税込)
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¥2,387(税込)
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☆【日本酒】大山(おおやま) 燗麗辛口 本醸造 1800ml
¥2,211(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)純米吟醸生原酒 令和四年 立春朝搾り 1800ml ※クール便発送
¥3,520(税込)
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【日本酒】大山(おおやま)純米吟醸生原酒 令和四年 立春朝搾り 720ml ※クール便発送
¥1,760(税込)
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【日本酒/新酒】大山(おおやま)特別純米 しぼりたて生 R3BY 720ml ※クール便発送
¥1,562(税込)
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