まるかおおやま
加藤嘉八郎酒造
山形県鶴岡市大山3-1-38
「〇嘉大山」は山形・鶴岡の加藤嘉八郎酒造が醸す純米酒で、米10：水8.8の超高濃度仕込みにより濃厚な甘旨みを実現。山形産「はえぬき」と清酒×ワイン酵母「YK0107酵母」を使用し、カスタードのような甘味とフルーティな香り、スッキリした後口が両立する革新酒です。
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