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『上品に香って、サラリとキレる』

【日本酒】墨廼江(すみのえ)特別純米 720ml

#墨廼江酒造 #宮城県 #通年商品

商品コード : 16610

1,485(税込)

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商品説明
酒データ
産地 宮城県 容量 720ml
蔵元 墨廼江酒造 日本酒度 +4
度数 15.5% 酸度 1.8
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 宮城酵母
商品詳細
宮城酵母で丁寧に醸された、食中酒の理想形とも言える名酒。三陸の豊かな海の幸を引き立てる抜群の安定感で、多くの日本酒ファンから絶大な信頼を集めています。

穏やかで品のある香りから始まり、口に含むとお米本来の柔らかな旨味と優しい酸味が広がります。圧倒的なキレの良さが際立ち、雑味のないサラリとした後味が次のひと口を誘う。冷酒ではスマートな爽快感、ぬる燗では米のふくよかなコクと、温度帯ごとに異なる表情も楽しめます。

料理の旨味をさらに引き出す名脇役として、毎日の食卓に寄り添い続ける王道の味わい。日本酒本来の「飲み飽きしない美味しさ」が、日々の晩酌をさりげなく豊かにしてくれます。

墨廼江 特別純米

すみのえ とくべつじゅんまい

Suminoe Tokubetsu Junmai Sake


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