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【スピリッツ/ジン】虎ノ門蒸留所【大島のくちなし2024】46度 500ml

#虎ノ門蒸留所 #港区 #限定商品

商品コード ： 33571

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商品説明
酒データ
産地 東京都 容量 500ml
蔵元 虎ノ門蒸留所 度数 46度
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)、ニュートラルスピリッツ
ボタニカル 東京都大島町のくちなしの花(梅萬農園・はるおファーム)、ジュニパーベリー、チコリルート、レモンバーム、ベルベーヌ他
商品詳細
初夏になると東京都内でも香る季節の花、くちなしをボタニカルに蒸留したジン。東京都大島町のはるおファームさんのくちなしの花に、レモンバームなどのハーブを配合。

例年、くちなしのバニラのような芳醇な香りを感じられるよう探求しており、今年は減圧蒸留機を持つ深川蒸留所へくちなしの花を持ち込み、一緒に蒸留させてもらった液体を一部使用しました。

くちなしの繊細な香り成分ですが、減圧蒸留を行うことで低温での蒸留が可能になり、くちなしからのバニラのような香りを楽しむことができます。

共にアルケミエ辰巳蒸留所で研修した、兄弟弟子同士のコラボレーション商品です。

虎ノ門蒸留所【大島のくちなし2024】50度

とらのもんじょうりゅうじょ おおしまのくちなし２０２４　46ど

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