【日本酒】刈穂(かりほ)山廃純米 超辛口 720ml
#刈穂酒造 #大仙市 #通年商品
¥1,540(税込)
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酒データ |
産地 | 秋田県 | 容量 | 720ml |
蔵元 | 刈穂酒造 | 日本酒度 | +18.0 |
度数 | 15.0-15.9度 | 酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | - |
原料米 | 美山錦/秋の精/めんこいな | 酵母 | - |
商品詳細 |
山廃造りで培養した力強い酵母に醪の中の糖分を極限までアルコール発酵させて、日本酒度をプラス18まで引き上げた超辛口です。
キレとコク、辛味が見事に調和された仕上がりです。辛さだけでなく旨みを兼ね備えた純米酒です。 冷酒から40~50度のお燗がおススメです。 ※ラベルには+12とありますが、現在(2018年時点)の日本酒度は+18となります。 刈穂 山廃純米 超辛口 かりほ やまはいじゅんまい ちょうからくち |
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