【ウイスキー】日光街道 ニューボーン【モルト】58度 200ml
#小山蒸溜所 #小山市 #限定商品 #10/13入荷
- 商品コード ： 30998
￥4,400（税込）
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- 商品説明
- ※築地店舗の入荷は10/16(月)以降を予定しています。
酒データ 産地 栃木県 容量 200ml 蔵元 西堀酒造 度数 58% 原材料 モルト 商品詳細 小山蒸溜所のみで蒸留した国産クラフトウイスキー。
ストレートまたはトワイスアップ「原酒1：水(常温)1」でモルト本来の風味を楽しむのがオススメとのことです。
栃木県初のウイスキー蒸溜所として西堀酒造さんの敷地内に「日光街道 小山蒸溜所」が誕生しました。
ウイスキー製造では、海外産のウイスキー酵母を使うことが一般的ですが、蒸留酒製造においては、日本酒蔵というルーツに即し「國酒・日本酒の醸造技術を取り入れること」をポリシーとしており、発酵工程においては、純国産である「清酒酵母」を使用しているとの事。
