【スピリッツ/ジン】虎ノ門蒸留所【NEPAL TIMUR PEPPER】50度 500ml
#虎ノ門蒸留所 #港区 #限定商品 #2/7入荷
- 商品コード ： 31951
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- 商品説明
酒データ 産地 東京都 容量 500ml 蔵元 虎ノ門蒸留所 度数 50度 ベースアルコール 嶋自慢 羽伏浦(新島酒蒸留所) ボタニカル ティムールペッパー(ネパール)、 ジュニパーベリー、チコリルート 商品詳細 ティムールペッパーはネパール山椒とも呼ばれる、ネパールで収穫される希少な香辛料。その香りは、少し柔らかめの痺れるような刺激と、柑橘を思わせる華やかな風合いがあり、中国の花椒にも似ています。その素材のポテンシャルを活かしシンプルに蒸留したところ、何層にも表情を変える奥深い味わいのジンができました。
エスニックやオリエンタルの、スパイスを使った料理に相性抜群です。飲み方は、ソーダ割りや少しトニックを加えたソニックが良さそうです。
華やかでマイルドな痺れのスパイスジン。
こちらの商品は、中目黒のモダンネパール料理ADIさんとのコラボレーションで実現しました。希少なティムールペッパーのジンを蒸留できたのも、ネパール出身のオーナーシェフが自ら仕入れた素材があったから。虎ノ門蒸留所【NEPAL TIMUR PEPPER】50度
とらのもんじょうりゅうじょ ねぱーる てぃむーる ぺっぱー 50ど
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