【日本酒】〇嘉大山(まるかおおやま)【Taka・生】純米 艶生 R5BY 1800ml ※クール便発送
#加藤嘉八郎酒造 #鶴岡市 #限定商品 #10月16日入荷
¥3,520(税込)
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酒データ |
産地 | 山形県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 加藤嘉八郎酒造 | 日本酒度 | 非公開 |
度数 | 18% | 酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | はえぬき | 酵母 | 酵母YK0107+1801号 |
商品詳細 |
今回の「まるかおおやま」も「米10」に対して「水8.8」という非常に高い濃度で仕込まれています!今期のテーマは「濃厚さ×キレの良さ×飲みやすさ×インパクト」です。こちらの「Taka」は高アルコールタイプ。 香りは穏やかでありながら、リンゴのようなフルーティーさやドライフルーツの熟成した風味が感じられます。滑らかさの中にしっかりとした旨みとジューシーな酸味が広がっています。 今期の「Taka」は、辛さを強調することで「Yoshi」とは異なる印象的な味わいに仕上がりました。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 〇嘉大山(まるかおおやま)【Taka・生】純米 艶生 R5BY まるかおおやま たか なま じゅんまい つやなま |
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