商品コード ： 107504

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商品説明

酒データ

産地	新潟県	容量	1800ml
蔵元	青木酒造	日本酒度	+1.0
度数	15.5度	酸度	1.4
精米歩合	55％	アミノ酸度	1.1
原料米	越淡麗	酵母	1901+G9NFarg

商品詳細

新潟県 青木酒造さんより 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米「越淡麗」を55％まで磨いて仕込んだ、米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない「鶴齢」のレギュラー純米吟醸酒。 含むと始めはすっきり？と思いきやじわじわと旨みを感じることができます。 華やかな吟醸香ではなく旨みをまとった重厚感を感じる香り。 新潟県の日本酒は地酒ブームの先駆けであり、飲み易い酒質「淡麗辛口」が主な特徴であります。しかしながらこの鶴齢は新潟地酒の真逆な味である、辛口でも旨みがある「旨辛口」の酒質を追求します！ 鶴齢 純米吟醸 かくれい　じゅんまいぎんじょう

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