KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。
【日本酒/KJ】梅津のきもと(うめつのきもと)山田錦 純米生原酒 R4/80 1800ml ※クール便発送
#梅津酒造 #北栄町 #限定商品 #二年熟成 #11/13更新
¥3,549(税込)
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酒データ |
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 梅津酒造 | 日本酒度 | +16.0 |
度数 | 20.6% | 酸度 | 4.0 |
精米歩合 | 80% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 山田錦 | 酵母 | 酵母無添加 |
商品詳細 |
「酵母無添加」による昔ながらの生もと造り。こちらは8割磨きの山田錦を使用した無濾過生原酒になります。 約2年熟成させました。 濃厚な色合いで、たんぱく質や穀物、醤油に似た香りが感じられます。酸味がしっかりとあり、ボディも力強く、ドライでほろ苦さがあります。 【65℃に加水した】お燗で、まろやかな味わいが広がり、酸味がすっきりとします。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 梅津のきもと【山田錦】 純米 生原酒R4/80 白ラベル うめつのきもと じゅんまい なまげんしゅ やまだにしき あーる4/80 しろらべる |
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