【日本酒】日置桜(ひおきざくら) 青冴え 山☆玉 純米酒 R5BY 1800ml
#山根酒造場 #鳥取市青谷町 #限定商品 #8月1日入荷
¥3,410(税込)
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酒データ |
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 山根酒造場 | 日本酒度 | +9.2 |
度数 | 15% | 酸度 | 2.7 |
精米歩合 | 70% | アミノ酸度 | 2.4 |
原料米 | 玉栄・山田錦 | 酵母 | 協会7号酵母(真澄酵母) |
商品詳細 |
「辛口」ではなく「甘くない酒」を目指して「完全発酵」させたお酒です。さらに火入れの違いのお酒(一度火入れ35%、二度火入れ65%)と新酒の一部(火入れ)をブレンドしてます。 優しくふくよかな旨味、後口は酸味と程よい苦みで、ナチュラルにキレていきます。 柔らかさと若々しさも兼ね備えた、食事との相性も抜群です! 【日本酒】日置桜(ひおきざくら) 青冴え 山☆玉 純米酒 R5BY ひおきざくら あおざえ やまたま じゅんまいしゅ |
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