【日本酒】まんさくの花 巡米【愛山70】R5BY 720ml
#日の丸醸造 #横手市 #限定商品 #11/8入荷
- 商品コード ： 32922
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- 商品説明
酒データ 産地 秋田県 容量 720ml 蔵元 日の丸醸造 日本酒度 非公開 度数 15.7% 酸度 非公開 精米歩合 45・70% アミノ酸度 非公開 原料米 愛山 酵母 非公開 商品詳細 2024年11月号の『巡米シリーズ』では、山田錦や雄町の起源となり、「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる「愛山」を使用しています。
米の甘さがしっかりと感じられ、優しい口当たりに仕上がっています。
昨年と同じように、溶けにくい愛山を使用したため、非常に強い力価の麹を作って醸造したとのことです。まんさくの花 巡米【愛山70】R5BY
まんさくのはな じゅんまい あいやま７０
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