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【芋焼酎/新焼酎/KJ】金峰(きんぽう)荒濾過 2014年2月 25度 1800ml

#宇都酒造 #鹿児島県 #在庫限り #十一年熟成

商品コード ： 114511

￥3,905（税込）

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商品説明
酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
麹 黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも（黄金千貫）・米麹
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。


金峰（きんぽう）荒濾過は年に数回のみ発売される限定品です。

今回の荒濾過は100％新酒のみをボトリングしています。

この「金峰 荒濾過」は、その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残しています。

豊かなコクと甘みを持った、非常に飲みごたえのある味わい。

宇都氏は毎年焼酎造りを変化させます。

究極ともいえる理想の芋焼酎を求め、その時出来る最高の技術、方法、設備で理想の焼酎を求めるため。

今回の新酒100％荒濾過で今季の宇都尋智氏の味を見て下さい！

ちなみに新酒100％ということは結構荒いのですが、数ヶ月寝かせましたので荒すぎる！ことは全く無いです。

焼酎の新酒はほとんどが、荒さを嫌い古酒をブレンドしていますが、宇都くんは新酒100％で強気に勝負！

個人的には抑え目なコクとキレ、新酒ということでインパクトはかなり◎！！

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