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【芋焼酎】YAMADAICHI 山太一(やまだいち)Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるか 25度 1800ml

#大山甚七商店 #指宿市 #限定商品 #8月28日入荷

商品コード ： 33159

￥3,685（税込）

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商品説明
酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大山甚七商店 度数 25%
麹 白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 ベニハルカ
商品詳細
「Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるか」は、大山甚七商店で初めて銅製蒸留器を使用して製造した焼酎です。小さな蒸留器のため少量生産。

無濾過ですが、にごりや油分も少ない印象で、とてもクリアでシャープ、香ばしさのある芋の風味をほんのりと感じます。湯割りでゆるりと飲むのがおすすめです！

焼酎ではあまり行わない間接加熱で採用しており、加熱にはじっくり慎重に時間をかけています。直接加熱に比べて間接加熱は、モロミが煮詰まるほど量が減るほど凝縮して薄まらないので原酒のアルコール度は47度まり上がり、厚みや深みのある味わいになります。

YAMADAICHI 山太一(やまだいち)Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるか 25度

やまだいち　こっぱーぽっとでぃすてぃれーしょん　どうせいじょうりゅうきしよう　べにはるか

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