【日本酒】MIYASAKA(みやさか)美山錦 純米吟醸 720ml
#宮坂醸造 #諏訪市 #定番商品
- 商品コード ： 14356
￥1,848（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 長野県 容量 720ml 蔵元 宮坂醸造 日本酒度 -1.6 度数 15% 酸度 1.8 精米歩合 55% アミノ酸度 非公開 原料米 美山錦 酵母 7号酵母 商品詳細 酒造りに欠かせない「酵母」。
多くの種類がある中で、宮坂醸造、諏訪蔵にて1946年に「きょうかい7号」（七号酵母）が発見されました。
2016年、発見から70周年を期して、真澄のルーツに立ち還ろうと挑んだクラシック＆モダンなシリーズです。
七号酵母のみで仕込むこのお酒は、数字の7をモチーフにしたデザインで統一しています。
信州の涼しい気候で育まれたお米は、シャープで引き締まった印象が際立っています。MIYASAKA 純米吟醸 美山錦
みやさか じゅんまいぎんじょう みやまにしき
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