【日本酒】鶴齢(かくれい)純米吟醸 720ml
#青木酒造 #南魚沼市 #通年商品
- 商品コード ： 106898
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- 商品説明
酒データ 産地 新潟県 容量 720ml 蔵元 青木酒造 日本酒度 +1.0 度数 15.5度 酸度 1.4 精米歩合 55％ アミノ酸度 1.1 原料米 越淡麗 酵母 1901+G9NFarg 商品詳細 五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米「越淡麗」を55％まで磨いて仕込んだ、米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない「鶴齢」のレギュラー純米吟醸酒。
含むと始めはすっきり？と思いきやじわじわと旨みを感じることができます。
華やかな吟醸香ではなく旨みをまとった重厚感を感じる香り。
新潟県の日本酒は地酒ブームの先駆けであり、飲み易い酒質「淡麗辛口」が主な特徴であります。しかしながらこの鶴齢は新潟地酒の真逆な味である、辛口でも旨みがある「旨辛口」の酒質を追求します！鶴齢 純米吟醸
かくれい じゅんまいぎんじょう
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