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【芋焼酎/東京島酒】七福 嶋自慢(しまじまん)25度 1800ml

#新島酒蒸留所 #新島 #通年商品

商品コード ： 15544

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商品説明
酒データ
産地 東京都 容量 1800ml
蔵元 宮原 度数 25度
麹 麦麹 蒸留 -
原料 さつまいも(七福)
商品詳細

東京都 宮原さんより
七福 嶋自慢(しまじまん)25度

土壌が米作に適さない新島では、古くから「あめりか芋」とよばれる白くて小さな甘いさつま芋が、重要な食料として島内全域で造り続けられていました。
他の地域では七福・白いも等と呼ばれていたそうですが、現在では新島・式根島以外ではほとんど作られていないようです。
もともと嶋自慢はこの芋を使って造られていたと思われますが、昭和40年代以降は船便流通の安定、芋生産者の減少、麦製品の台頭などで生産量が減り、昭和60年頃に芋焼酎は製造されなくなりました。
近年、意欲的な芋生産者・関係者の熱意でこの芋の量産が始まり、平成24年にこのあめりか芋の正式名称「七福」を冠し、七福嶋自慢として生まれ変わりました。

干し芋や栗などを思わす程の甘味と、麦麹に由来する香ばしさが融合した、一度で二度おいしい島酒！

七福 嶋自慢 25度

しちふく しまじまん 25ど

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