【日本酒】梅津(うめつ)の生もと 純米 山田錦 H28/80 白ラベル 1800ml
#梅津酒造 #東伯郡 #定番商品
¥3,226(税込)
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酒データ |
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 梅津酒造 | 日本酒度 | +16.0 |
度数 | 21% | 酸度 | 2.8 |
精米歩合 | 80% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 山田錦 | 酵母 | 酵母無添加 |
商品詳細 |
このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた、伝統的手法「生もと」で造られています。 幅広くして深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が、勘と経験を受け継ぎながら完成させた「生もと造り」のロマンをお楽しみ下さい。 目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌」「乳酸菌」そして「酵母菌」と多くの微生物たちがかかわり、醸し出されたお酒です。 梅津(うめつ)の生もと 純米 山田錦 H28/80 白ラベル うめつのきもと じゅんまい やまだにしき H28/80 しろらべる |
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