【日本酒】開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入 1800ml ※クール便発送
#土井酒造場 #掛川市 #通年商品
- 商品コード ： 31646
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- 商品説明
酒データ 産地 静岡県 容量 1800ml 蔵元 土井酒造場 日本酒度 +6.0 度数 17% 酸度 非公開 精米歩合 35% アミノ酸度 非公開 原料米 山田錦 酵母 非公開 商品詳細 波瀬杜氏から長く薫陶を受け、その能登流の技術を受け継いだ榛葉杜氏が醸す、土井酒造場さんのフラッグシップに位置づけられるお酒です。
能登杜氏波瀬正吉伝承の技能により仕込んだ香り高いお酒です。
能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を40年に亘って務めた故・波瀬正吉翁（1932年～2009年）。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、この「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」が杜氏の名を冠した初めての清酒だと言われています。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入
かいうん だいぎんじょう でん・はせしょうきち はこいり
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