【日本酒】開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入 1800ml ※クール便発送

#通年商品 #掛川市 #土井酒造場

商品コード : 31646

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商品説明
酒データ
産地 静岡県 容量 1800ml
蔵元 土井酒造場 日本酒度 +6.0
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 35% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 非公開
商品詳細
波瀬杜氏から長く薫陶を受け、その能登流の技術を受け継いだ榛葉杜氏が醸す、土井酒造場さんのフラッグシップに位置づけられるお酒です。

能登杜氏波瀬正吉伝承の技能により仕込んだ香り高いお酒です。

能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を40年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年~2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、この「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」が杜氏の名を冠した初めての清酒だと言われています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入

かいうん だいぎんじょう でん・はせしょうきち はこいり


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