【日本酒】ばくれん 大吟醸【虹色】R5BY 1800ml
#鶴岡市羽黒町 #限定商品 #7月5日入荷 #亀の井酒造
¥3,080(税込)
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酒データ |
産地 | 山形県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 亀の井酒造 | 日本酒度 | +15.0 |
度数 | 17.3% | 酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 33% | アミノ酸度 | 1.0 |
原料米 | 出羽の里 | 酵母 | 協会10号酵母(小川酵母) |
商品詳細 |
今期より「不愛想社長」から「若社長」にバトンタッチがされた亀の井酒造。扱いの難しいお米ですが経験値と感性で見事に完成させました。 マスカットやグレープフルーツなどを思わせる瑞々しく、口当たり滑らかで、美しい味わいです。 原料米の酒造好適米「出羽の里」は地元羽黒町産で33%まで磨き上げ、くどき上手の味わいの基本となる「小川酵母」で仕込んであります。 ばくれん 大吟醸【虹色】R5BY 0 |
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