【日本酒】旭興(きょくこう)山廃純米吟醸 木桶仕込 参年熟成 1800ml
#渡邉酒造 #大田原市 #限定商品 #5月11日入荷
- 商品コード ： 32688
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- 商品説明
酒データ 産地 栃木県 容量 1800ml 蔵元 渡邉酒造(旭興) 日本酒度 -10.0 度数 16% 酸度 2.2 精米歩合 非公開% アミノ酸度 非公開 原料米 夢ささら50 酵母 非公開 商品詳細 3年前に「木桶仕込 山廃 辛口純米吟醸」の辛くないバージョンを造ってみたそうですが、甘すぎてお蔵入りしていたお酒ですが、いい頃合いの味わいとなってリリースとなりました！
甘めで酸のある熟成酒。みりんや紹興酒的な味わいです。旭興(きょくこう)山廃純米吟醸 木桶仕込 参年熟成
きょくこう やまはいじゅんまいぎんじょう きおけじこみ さんねんじゅくせい
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