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【日本酒】旭興(きょくこう)山廃純米吟醸 木桶仕込 参年熟成 1800ml
#渡邉酒造 #大田原市 #限定商品 #5月11日入荷
¥3,520(税込)
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酒データ |
産地 | 栃木県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 渡邉酒造(旭興) | 日本酒度 | -10.0 |
度数 | 16% | 酸度 | 2.2 |
精米歩合 | 非公開% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 夢ささら50 | 酵母 | 非公開 |
商品詳細 |
3年前に「木桶仕込 山廃 辛口純米吟醸」の辛くないバージョンを造ってみたそうですが、甘すぎてお蔵入りしていたお酒ですが、いい頃合いの味わいとなってリリースとなりました! 甘めで酸のある熟成酒。みりんや紹興酒的な味わいです。 旭興(きょくこう)山廃純米吟醸 木桶仕込 参年熟成 きょくこう やまはいじゅんまいぎんじょう きおけじこみ さんねんじゅくせい |
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