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【日本酒】真澄(ますみ) 山廃純米大吟醸 七號 1800ml ※クール便発送

#宮坂醸造 #諏訪市 #定番商品

商品コード ： 26430

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 宮坂醸造 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 40% アミノ酸度 非公開
原料米 金紋錦 酵母 協会7号酵母(真澄酵母)
商品詳細
信州の風土を表現した作品です。原料米は長野県産のみ。七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。

完熟したバナナを思わせる香りに、米の膨らみを感じさせる旨みのエッセンス、豊かな酸味と微かに感じる苦味が奥行き。

七号酵母の伝統を踏襲しながら新たな世界観を表現した秀逸な味わいです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

真澄(ますみ) 山廃純米大吟醸 七號

ますみ　やまはいじゅんまいぎんじょう　ななごう

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