
【日本酒】楯野川 Shield(たてのかわ しーるど)【亀の尾】純米大吟醸 R5BY 720ml
#楯の川酒造 #酒田市 #限定商品 #10月15日入荷
¥2,381(税込)
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酒データ |
産地 | 山形県 | 容量 | 720ml |
蔵元 | 楯の川酒造 | 日本酒度 | -1.0 |
度数 | 15% | 酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 50% | アミノ酸度 | 1.1 |
原料米 | 亀の尾 | 酵母 | 山形KA |
商品詳細 |
庄内地方は、古くから民間の篤農家による稲の品種改良が行われてきた地域です。その豊かな歴史と産物を日本酒として受け継ぎ、守り続ける「SHIELD」シリーズから、今年も「亀の尾」バージョンが登場しました。 「亀の尾」は、1893年に庄内町の篤農家である阿部亀治によって見つけられた、いわゆる“幻の酒米”と呼ばれる品種です。 気品漂う香りと、甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴の、しっかりとした味わいのお酒に仕上がっています。 蔵元家の家紋である「源氏車」と「盾(シールド)」を組み合わせたロゴマークは、伝統を守り続けるという強い意志を示しています。 楯野川 Shield(たてのかわ しーるど)【亀の尾】純米大吟醸 R5BY たてのかわ しーるど かめのお じゅんまいだいぎんじょう |
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