【日本酒/新酒】酔鯨(すいげい)吟麗しぼりたて 純米吟醸 生酒 R6BY 1800ml ※クール便発送
#酔鯨酒造 #高知市 #季節限定 #11月20日入荷
¥3,124(税込)
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酒データ |
産地 | 高知県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 酔鯨酒造 | 日本酒度 | +7.0 |
度数 | 17% | 酸度 | 2.0 |
精米歩合 | 50% | アミノ酸度 | 1.3 |
原料米 | 吟風 | 酵母 | 協会9号酵母(香露・熊本酵母) |
商品詳細 |
北海道産の酒造好適米「吟風」を50%まで精米し、自社の酵母を使って製造しています。気温が比較的高い10月から仕込みを始めるため、通常よりも発酵が活発になり、酸度が高くなります。 しぼりたての新鮮さと爽やかな吟醸香、そして力強さが際立っています。通常の「吟麗」と比べて酸度が高いので、キレの良さをしっかりと実感できます。 冷やした冷酒はとてもおすすめです。お刺身や焼き物などの魚介類と一緒に楽しむと、最高の組み合わせになりますよ。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 酔鯨(すいげい)吟麗しぼりたて 純米吟醸 生酒 R6BY すいげい ぎんれいしぼりたて じゅんまいぎんじょう なまざけ |
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