【日本酒/KJ】土田(つちだ)研究醸造 DATE.11 生もと純米 活性にごり生 R2BY 720ml ※クール便発送
#土田酒造 #川場村 #在庫限り #三年熟成
¥3,410(税込)
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酒データ |
産地 | 群馬県 | 容量 | 720ml |
蔵元 | 土田酒造(群馬) | 日本酒度 | -21 |
度数 | 15% | 酸度 | 4.6 |
精米歩合 | 90% | アミノ酸度 | 5.4 |
原料米 | 群馬県産飯米(能登ひかり) | 酵母 | 酵母無添加 |
商品詳細 |
KJ:勝鬨熟成 米の可能性を求め、米の旨味を出す。自然栽培米はたんぱく質が少ないので削らなくてもきれいなあじわいになるます。長期熟成も面白そうです。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 土田(つちだ)生もと純米 生 活性にごり つちだ きもとじゅんまい なま かっせいにごり |
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