【日本酒】飛囀(ひてん)鵠(はくちょう)【漆黒】山廃純米吟醸 原酒 1800ml ※クール便発送
#にかほ市 #限定商品 #6月24日入荷 #飛良泉本舗
- 商品コード ： 32948
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- 商品説明
酒データ 産地 秋田県 容量 1800ml 蔵元 飛良泉本舗 日本酒度 -16.0 度数 14% 酸度 5.2 精米歩合 50・60% アミノ酸度 非公開 原料米 秋田酒こまち 酵母 No.77 商品詳細 この新作「漆黒」は、「HAKUCHO BLACK」の特別バージョンです。「HAKUCHO」のなかでも特に酸味に特化したものを「HAKUCHO BLACK」としてますが、さらに酸度を5.0を超えた「KING of Acid」なものを「漆黒」 としたようです。
酸度は強烈ですが、甘酸のバランスは整え、リンゴ酸～クエン酸に流れるような印象。
ファーストアタックの甘みで油断していると、後半から畳みかけるキレキレな酸味ラッシュが襲い掛かります！
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。飛囀(ひてん)鵠(はくちょう)【漆黒】山廃純米吟醸 原酒
ひてん はくちょう しっこく やまはいじゅんまいぎんじょう げんしゅ
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