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【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.と小川酵母 R5BY 720ml
#亀の井酒造 #鶴岡市羽黒町 #限定商品 #7月17日入荷
¥2,200(税込)
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酒データ |
産地 | 山形県 | 容量 | 720ml |
蔵元 | 亀の井酒造 | 日本酒度 | -5.0 |
度数 | 15.5% | 酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 非公開% | アミノ酸度 | 1.0 |
原料米 | 愛山44 | 酵母 | 協会10号酵母(小川酵母) |
商品詳細 |
親父(先代)が修行した明利酒類にて小川酵母を発見した小川知加良先生より指導を受け、それゆえ、小川酵母と歩んでいる亀の井酒造。歴史を感じ堅苦しい飲み物も、いまどきには良い気がします。 モダンなニュアンスを入れた、こらからの日本酒を目指した作品。 くどき上手 純米大吟醸 Jr.と小川酵母 R5BY くどきじょうず じゅんまだいぎんじょう じゅにあとおがわこうぼ |
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