【日本酒】日置桜(ひおきざくら)きもと玉栄 純米 R3BY 1800ml
#山根酒造場 #鳥取市青谷町 #限定商品 #11月6日入荷
¥3,850(税込)
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酒データ |
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 山根酒造場 | 日本酒度 | +14.5 |
度数 | 15% | 酸度 | 2.5 |
精米歩合 | 75% | アミノ酸度 | 2.4 |
原料米 | 玉栄 | 酵母 | 酵母無添加 |
商品詳細 |
今回の「きもと玉栄」には、山根社長が秘めていた特別なテーマがありました。それは、「無農薬がもたらす酔いの感覚」です。つまり、今期は有機無農薬米を使用し、その違いをどのように表現できるかを探求しています。 無農薬だからなのか、自然と心地よい酔いが広がります。 裏テーマを蔵人に知らせず、ひそかにまかない酒として提供したところ、このお酒が最も人気を集めていたとのことです。 日置桜(ひおきざくら)きもと玉栄 純米 R3BY ひおきざくら きもとたまさかえ じゅんまい |
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