KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。
【日本酒/KJ】秋鹿(あきしか)倉垣村 山廃純米 無濾過生原酒 R4BY 1800ml
#秋鹿 #豊能郡能勢町 #限定商品 #二年熟成 #11月14日更新
- 商品コード ： 33051
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- 商品説明
酒データ 産地 大阪府 容量 1800ml 蔵元 秋鹿酒造 日本酒度 +10.0 度数 17% 酸度 2.7 精米歩合 70% アミノ酸度 1.9 原料米 自社田山田錦 酵母 協会7号酵母(真澄酵母) 商品詳細 秋鹿の自営田で大事に育てられた山田錦を使用。「できるだけ溶かす、できるだけ減らす、搾りきる」を信念に、お米を大事に思うからこそ無駄なくお酒に昇華させています。
約2年熟成させました。
黄金色が美しく、穀物の風味が感じられ、酸味もあり、すっきりとした後味が楽しめます。
【60℃のお燗】では、香ばしさや酸味、穀物の風味が一層引き立ち、ゆっくりと楽しむことができます。秋鹿(あきしか)倉垣村 山廃純米 無濾過生原酒 R4BY
あきしか くらがきむら やまはいじゅんまい むろかなまげんしゅ
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